tyukhur.jpgMinden évben valamilyen forrásból hallani szoktam a tyúkhúr mennyire hasznos növény. Ennek ellenére és kézzel-lábbal irtom a kertemből. Amit eddig tudtam róla, hogy a tyúkok nagyon szeretik, mert a nagy, zsenge levelei nagyon laktatóak a tyúkok számára. Mivel nincsenek egyelőre tyúkjaim, ezért hogy kapjanak a galambjaim (mert azok vannak) valami zöldet is, tyúkhúrt hordok fel nekik. Úgy tapasztaltam tetszik nekik, mert egyből rárepülnek.

Mivel most van a tyúkhúrnak szezonja, ezért gondoltam megnézem a kedvenc http://nepgyogyaszat.com oldalamon mit írnak erről a növényről:

"Tyúkhúr (Stellaria media): vesekőre, epekőre

Közönséges gyomnövény, minden eső után képes csírázni, egy évben többször is. Sekélyen gyökerezik az ültetvényekben, jelenléte nem biztos, hogy káros. A virágzó szárát gyűjtik. Teája vese és epeműködést serkentő házi szer. Kőoldó hatása is ismert.

A szegfűfélék (Caryophyllaceae) családjába tartozó, nyirkosabb, megmunkált talajokon, erdőkben, ugarokon élő egy- vagy kétéves növény. Baromfiak kedvelt csemegéje. A tyúkhúrt, népies nevén csillaghúrt, csibehúrt, bár gyógyító hatású, inkább gyomnövényként kezelik. Hazánkban gyakori, szinte minden nedves talajon megtalálható. A növény föld feletti - virágzás előtti - része kiváló főzelék-alapanyag lehet.

Mit tartalmaz?

A drog (Stellariae herba) szaponint, sókat, illóolajat tartalmaz. C- és E-vitamin tartalma miatt értékes emberi táplálék is.

Mit gyógyít a tyúkhúr?

- A gyökerét távolítsuk el, majd a spenóthoz hasonlóan, fokhagymával, medvehagymával ízesíthetjük.

- A népgyógyászatban ezzel serkentjük munkára a vese-, máj- és epeműködésünket, hiszen a benne található szaponinok, sók, illóolajok, egyéb hatóanyagok ebben segítenek nekünk. A növény vese- és epekő oldására is alkalmas.

- Aki a baromfiállományát rendszeresen ezzel eteti, elérheti, hogy a tyúkok szép, sárga „tanyasi tojásokkal” ajándékozzák meg. Népies elnevezése, a tyúkhúr is feltehetőleg ebből a felismerésből ered.

- Antiszeptikus tulajdonsága miatt használjuk még légúti betegségekre, köhögésre, tüdőbajra, valamint emésztési zavarokra.

- Egyike azon ritka gyógynövényeknek, melyek a vérben lévő koleszterinszintet csökkentik.

- Zsíroldó tulajdonsága miatt a vérzsír bontására is alkalmas, emiatt fogyasztó hatása is van.

- Csökkenti a tejelválasztást.

Felhasználása:

Gyógyteát forrázással készítünk belőle. Napi egy csésze tyúkhúr tea pár hét alatt az elfogadott értékre viszi le a koleszterinszintet. Reggel éhgyomorra fogyasszuk. Epeműködésre étkezés előtt naponta egy csészével. Testsúly csökkentésre napi egy csészével étkezés előtt.

Külsőleg: kifacsart levét desztillált vízbe keverve fáradt szemre való borogatást nyerünk. Disznózsírba keverve sebkezelésre, bőrbetegségekre való kenőcsöt készíthetünk. A sérülékeny, száraz bőrt ápolja a teájából készült borogatás.

Aranyérre, ekcémára, fekélyekre érösszehúzó, sebgyógyító hatása miatt alkalmas.

Számos módon használhatjuk a konyhában is: fiatal leveleit salátaként fogyasztjuk. Nyersen készül a tyúkhúr leves: a zsenge leveleket tegyük mixerbe olívaolajjal, sóval és nyers fokhagymával. Víz és tej keverékét adjuk hozzá, hogy megfelelően híg legyen, majd turmixoljuk össze. Keverhetünk hozzá főtt burgonyát.

Forrás: http://gyorgytea.hu/gyorgyteak/egyedi-teak/tyukhur

Birtalan Katalin - Természetgyógyász"

Hát igen a saláta készítés is rémlett, akár csak a gyermekláncfűnél. A bőr ápolására viszont esetleg jól jöhet a családunknak, mert elég gyakran jön elő különböző bőrbetegség nálunk.

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.