Ahogy ígértem, ebben a bejegyzésben a rebarbara felhasználásának lehetőségeiből adok pár lehetőséget. Ezeket a feldolgozási módokat a https://terebess.hu oldalon találtam: "Rebarbarasaláta 40 dkg rebarbara, 5 dkg cukor, 2 tojás, 2 dl olaj, majoránna, 2 dl tejföl, mustár, só, citrom. Megtisztítjuk…

Előző bejegyzésemben a gyümölcsfákkal történt tavaszi megmunkálásokat, terveket írtam le. Most ugyanezt teszem a bokros gyümölcsökkel kapcsolatban, mert nagyon sok változás történt már eddig is a kertben, de még hátra van pár feladat. Kanyarodjunk vissza a tavalyi évhez. Tavaly apósom nyáron…

Minden évben ezen időszakban arra szoktam összpontosítani, hogy mit is vessek, mik legyenek a zászlós hajók a kertben. Idén leginkább a gyümölcsök és a répafélések lesznek a nagy volumenű projektek. Tavaly egy szál cékla nem kelt ki, idén viszont szeretnék jó sokat, akár az elrakásával is…

Ez a nyár is gyorsan eltelt. Ilyen gyorsan még nem szaladtunk át a nyáron. És az öregek szerint ennél csak gyorsabban fog telni az idő. A kerten látni, hogy tényleg igazuk van az idő múlásáról. Szinte az egész kert gazmező. Alig volt időm a kertbe menni. Amikor lett volna, akkor pedig a nagy meleg…

Végre megtört a jég, és sikerült a hétvégén a kert közelébe jutni. Mennyire másabb a helyzet, hogy azzal a tudattal kezdi meg az ember a hetet, hogy van már mag a földben. Ez annak köszönhető, hogy kaptam péntek délután úgy kb. 3 óra hosszt, és végig tudtam rotálni a kertemet. De tényleg átrotáltam…

Újra eltelt egy zord, szeszélyes tél. Vagy nem is tudom minek nevezzem. Kezdte decemberben a tavaszi időjárással, majd januárban egy enyhe tél oldalát mutatta, aztán február közepétől egy nagyon rideg tél alakult ki, amely amilyen hirtelen jött, olyan hirtelen elment. Ha elment. Már nem tudja az…

Gondoltam egy kis körkép jól jönne a gyümölcsösből is. Végül is volt, van rengeteg gyümölcs idén is a kertben. Annyira sok volt, hogy több fa termése a fa alatt aszalódott el, mert nem kellett senkinek, és még pálinkának is rossz volt. De akkor menjünk végig, hogy milyen gyümölcsök voltak, vannak és…

Itt a nyár, a forróság. Ilyenkor mindenki vízpartra megy, ott próbálja elviselni ezt a szinte nem emberi hőséget. Ha már a parton van az ember, akkor sok folyadékot iszik, mert hűti nem csak a bőrét a strand vízével, hanem a teste belsejét egy jó hideg itókával. Ha már itóka, ha már nyár, akkor a…

Már többször írtam a gyomokról és azok irtásáról, de ez egy olyan téma, ami mindig napi renden van, és sajnos beszélni kell róla. Nálam is örök téma a kertben, mert a tarack és egyéb gyomok állandóan megjelennek a konyhakertemben, ezért örök harcban állunk. Most éppen van két régen használt, de…

Tegnap olvastam, hogy amennyire lehet, minél előbb metsszük meg a leandert tavasszal. Nos, én eleget tettem, mert megmetszettem a leandereket. Amennyire lehetett, annyira visszavágtam. Minden ágat a legelső levél feletti részig. Mivel már elég idősek a növények, elvileg bírniuk kell.…