Mint már ígértem, ha történik változás a meggybor készítéssel kapcsolatosan, akkor jelentkezek. Nos, a héten át kellett fejtenem a nagy 220 literes műanyag hordómból a meggybornak valót. Sajnos, vagy nem sajnos, de kellett a hordó egyéb hasznos dolog előállításához. Magyarán érik a barack és kell a…

Idén megint belecsaptam a meggybor készítésbe. Először arra gondoltam, hogy majd a korai meggyet eltesszük, sütünk belőle, majd a hónalj meggyből pedig készítek meggybort és pálinkát. Nos, az idei időjárás kicsit megkavarta a dolgokat, mert a korai meggyek közül az egyiken pár szem lett, másikon…

Majd minden évben készítettem eddig meggybort, de talán a legelős sikerült a legjobban, a többiből pálinka lett, mert nem figyeltem rá oda. Idén elhatároztam megint készítek meggybort. Vettem 54 literes üveg edényt, amelybe tudnám tárolni. Ahogy elnéztem nem igen sikerült idén a meggynek…

A sok kerti munka után vagy közben mindig jól jön pár pohárnyi hideg fröccs. Én is ezt szoktam inni, mert nagyon jól esik melegben. Bár most annyira nincs meleg, mint júniusban szokott ilyenkor, de azért pár pohárkával mindig lehet inni. Hogy legyen mit szódával felhígítani ősszel, télen, de inkább…

Minden évben téma nálunk, nálam a meggybor. Annyira bejött nekem, hogy jobban várom, mint a szőlőből készült bort. A meggybor már sikerült legalább. 2015-ben egy nagyon jól sikerült meggybor készítésen voltam túl. Annyira jól sikerült, hogy többen vettek tőlem belőle. Nagy mennyiségben, 60 liter…

Idén egy jó átlagos meggy termést sikerült leszüretelnünk a korai meggyfákról. Annyi lett, hogy a már említett 3-4 zacskóval eltettünk a fagyasztóba, ettünk pár meggyes sütit, de még így is maradt majdnem egy teljes diszperzites vödörrel. Eleinte arra gondoltam készítek meggybort belőle, de aztán…

Végre itt van a fáról történő szüret első delikvensei. Végre beértek a korai cseresznye és a két korai meggy. Voltak gondok, de a végén csak lett annyi, amennyi a kis családomnak elég, sőt még akár sok is lehet. Nem éppen a korai cseresznyének megfelelő időjárással kezdődött az év. Talán a…

Almabor. Na ez aztán az új fogalom, amellyel eddig csak "almabor ecet" formában találkoztam. Viszont szinte minden második évben terem annyi alma apósoméknál, amelyet nem tudunk feldolgozni, eltárolni. Eltárolásra a ládák száma és a pince mérete szab határt, valamint egy mennyiség…

Mióta vannak gyümölcsfáim, azóta folyamatosan versenyfutásba voltam, vagyok a fekete rigókkal és seregélyekkel. Ezek a jószágok a megélhetésük miatt folyamatosan dézsmálásra vannak kárhoztatva, aminek a szomszédjaim és én vagyok az áldozat. Annak idején próbáltuk úgy összeállítani a gyümölcsfák…

Darazsak, már megint a darazsak. Itt a képen konkrétan most méhecskék vannak, de el lehet hinni nekem, hogy alapjáraton darazsak leptek meg minket szépen. A legutóbbi alkalommal is éppen a darázscsapda gyártással foglalkoztunk. Nem tudom, hogy idén mi történt, talán a nagy meleg, de…