Idén még egyszer se használtam a rebarbara szárakat semmire, de talán megtaláltam a megfelelő felhasználását, hasznosítását. Mi lenne, ha szörpöt készítenék belőle? Ezért elkezdtem recepteket keresni, amit www.nosalty.hu oldalon meg is találtam: "A tavasz első szörpje! A piacon végre kaptam…

Reml Olvasgattam egy kicsit az interneten. Valaminek éppen utána olvastam, majd megütötte a szemem egy cikk cím. Ebben az áfonyáról volt valami írva. Beleolvasgattam, és hát, ha abból fele is igaz, akkor igen csak nagy kincs. Ha az íze is elfogadható, akkor mindenképpen szükségem van pár áfonya…

Ahogy ígértem, ebben a bejegyzésben a rebarbara felhasználásának lehetőségeiből adok pár lehetőséget. Ezeket a feldolgozási módokat a https://terebess.hu oldalon találtam: "Rebarbarasaláta 40 dkg rebarbara, 5 dkg cukor, 2 tojás, 2 dl olaj, majoránna, 2 dl tejföl, mustár, só, citrom. Megtisztítjuk…

Legutóbb írtam a cékláról, hogyan kell vetni, termeszteni, betakarítani. Gondoltam a jótékony oldalát is be kellene mutatni, mert régebben olvastam róla, és ezért is szerettem volna, szeretnék termeszteni. Megnéztem az elmentett cikkeim között, hogy esetleg elmentettem-e.…

Itt a nyár, a forróság. Ilyenkor mindenki vízpartra megy, ott próbálja elviselni ezt a szinte nem emberi hőséget. Ha már a parton van az ember, akkor sok folyadékot iszik, mert hűti nem csak a bőrét a strand vízével, hanem a teste belsejét egy jó hideg itókával. Ha már itóka, ha már nyár, akkor a…

Címből is látszik, hogy egy kicsit a ribizlibor lesz téma ebben a blogban. Ahogy már írtam egy bejegyzésemben, sok ribizli maradt, amit egy jó recept alapján borrá szeretnék alakítani. A gondom a recepttel az, hogy a recept szerint többször is is kutyulni kell a bornak valót. Viszont én mostanság…

Minden évben van pár olyan gyümölcs, amely valamilyen oknál fogva nem kell már, mert mindenki megunja, vagy egyáltalán nem is szeretik a gyerekek. Ilyen gyümölcs nálunk a ribizli. A gyerekek nem igen vannak oda érte. Szerintem én se, de gyerekkoromban volt pár bokor és azt folyamatosan dézsmáltuk,…

Idén ami nagyon feltűnő volt, hogy a gyermekláncfű brutálisan el volt szaporodva a környékünkön. Majdnem csak egybefüggő pitypang mező volt a kertünk azon része, ahova fű lett vetve. Azt is lehetett volna gondolni, hogy ez aztán kiirthatatlan lesz. És nagyon nem tévedtem. Azóta…

Bár tudom, hogy azt ígértem a kaporról írok legközelebb, de nem hagyott nyugodni, hogy a rebarbarát hogyan is kell elkészíteni, hogyan kell vetni, hova kell vetni? Ezért kicsit olvasgattam és egy gondolatébresztő cikket találtam a http://kisdunaujsag.hu oldalon: "Zöldség vagy…

Hétvégén nálunk jártak az unokatestvéremék a családjával. Sokat beszélgetünk a kertészkedésről, gyümölcs- és zöldségtermesztésről. Ha eljönnek, akkor végigmegyünk e kertemen és ha tud valamiben, akkor mond pár ötletet, jó tanácsot, hogy ő hogyan csinálná. Most hétvégén is végigmentünk a kertemen, és…