Idén ami nagyon feltűnő volt, hogy a gyermekláncfű brutálisan el volt szaporodva a környékünkön. Majdnem csak egybefüggő pitypang mező volt a kertünk azon része, ahova fű lett vetve. Azt is lehetett volna gondolni, hogy ez aztán kiirthatatlan lesz. És nagyon nem tévedtem. Azóta…

Bár tudom, hogy azt ígértem a kaporról írok legközelebb, de nem hagyott nyugodni, hogy a rebarbarát hogyan is kell elkészíteni, hogyan kell vetni, hova kell vetni? Ezért kicsit olvasgattam és egy gondolatébresztő cikket találtam a http://kisdunaujsag.hu oldalon: "Zöldség vagy…

Hétvégén nálunk jártak az unokatestvéremék a családjával. Sokat beszélgetünk a kertészkedésről, gyümölcs- és zöldségtermesztésről. Ha eljönnek, akkor végigmegyünk e kertemen és ha tud valamiben, akkor mond pár ötletet, jó tanácsot, hogy ő hogyan csinálná. Most hétvégén is végigmentünk a kertemen, és…

A tormát már kis gyerek koromban ismertem, de nem tudtam, hogy az a nagy zöld leveles valami, amit kikapálás után újra kihajt a kerítés tövében, az ugyan mi lehet és mire használható. Következő alkalommal a dédinél láttam a kert szélében. Ekkor megint csak "gyomként" gondoltam rá, amit kerülgetni…

Legutóbbi bejegyzésben az almabor készítésről írtam, annak jártam utána. Akkor csak egy oldalról emeltem be részletet, hogy hogyan is kell almabort készíteni. Mivel volt időm, kicsit utána olvasgattam még, és találtam a hu.wikipedia.org oldalon hasznos dolgot: "Az almabor (angolul…

Almabor. Na ez aztán az új fogalom, amellyel eddig csak "almabor ecet" formában találkoztam. Viszont szinte minden második évben terem annyi alma apósoméknál, amelyet nem tudunk feldolgozni, eltárolni. Eltárolásra a ládák száma és a pince mérete szab határt, valamint egy mennyiség…

Bevallom őszintén, hogy gyerekkoromban nem igen találkoztam ezzel a gyümölccsel. Vagy talán az egyik papámnál láttam a párkányra kirakva pár darabot. Gondolom itt akarta beérlelni. Ránézésre nagyon rondának és hát eléggé bizarrnak tűnik. Ha megérintjük akkor pedig több dolog eszébe jut az embernek,…